Le crémant cartonne – Les Dernières Nouvelles d’Alsace

Les 520 producteurs de crémant ont des raisons d’avoir le sourire. La réunion a validé la bonne santé de l’appellation en métropole (+ 8,3 %) et à l’export (+ 1,8 %). Un dynamisme qui tranche dans un marché général des alsace plus mitigé.
Malgré la crise, les bulles alsaciennes continuent de pétiller. « Cette hausse de 7,1 % représente 2,1 millions de cols supplémentaires, » jubile le président Jacques Cattin. Après l’ébullition commerciale de fin d’année, la fête continue : les 20 premières entreprises régionales ont enregistré une progression de 3,4 % des sorties de crémant en janvier, avec un boom de plus de 40 % à l’export. L’an dernier, les ventes à l’étranger, tous pays confondus, ont atteint 5,5 millions de bouteilles.

via dna.fr

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